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紅燒香菇豆乾
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諮襖竿嫉呂

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
豆乾 250g
香菇 100g
油 適量
老抽 適量
洋蔥 適量
大料 適量
丁香 適量
鹽 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材：豆乾，洋蔥和水泡香菇。
  • 步驟 2/8
    準備大料，甘草和丁香。
  • 步驟 3/8
    炒鍋熱油將香料爆香。
  • 步驟 4/8
    然後將切塊的食材放入炒片刻。
  • 步驟 5/8
    加入一碗清水，放入少許的老抽，鹽，白糖調味。
  • 步驟 6/8
    大火收汁。
  • 步驟 7/8
    出鍋前放入洋蔥拌炒片刻即可。
  • 步驟 8/8
    味道甘香，營養豐富的家常菜很適合吃素的朋友。
小貼士

溫馨提示：

洋蔥做菜無需煮太熟，斷生即可。這樣烹飪洋蔥保持洋蔥的營養和清甜的口感。

釋出於 2019-11-08
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