jxcaipu logo
香菇豆乾燉肉
6.5萬 熱度 98 收藏
戎青旅半醒

香菇、豆乾、紅燒肉都是很美味而且有營養的食材，一起燉味道真的太鮮美了，用來招待客人也很不錯喲！

時間:10分鐘內
食材
香菇 50g
豆乾 150g
豬肉罐頭 150g
花生油 10ml
鹽 適量
蔥 20g
大蒜 10g
青椒 50g
胡蘿蔔 30g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材：幹香菇提前用水泡透
  • 步驟 2/9
    熱鍋放油，放入蔥和蒜爆香
  • 步驟 3/9
    放入香菇、豆乾、胡蘿蔔和青椒翻炒幾下
  • 步驟 4/9
    在放入豬肉罐頭
  • 步驟 5/9
    翻炒幾下
  • 步驟 6/9
    加入適量水燉一會
  • 步驟 7/9
    將湯汁收一收，然後放入青椒
  • 步驟 8/9
    再燉兩分鐘
  • 步驟 9/9
    臨出鍋時放入鹽和蔥花即可
小貼士

幹香菇要充分泡透，小火慢燉易於更好入味。

釋出於 2019-12-10
42
相關菜譜
寫評論