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手把手教你做香菇豆腐燉魚塊，配料簡單沒腥味,全家老少都愛!一上桌就被搶光了!
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涼白開啊啊唉

香菇不僅是人們理想的美味佳餚，而且它具有良好的保健功能和比較高的藥用價值，可以預防和治療多種疾病。豆腐有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效，它的營養價值與牛奶相近。它們的營養價值是一般食品所不能比擬的，在人們日常的飲食結構中，適當增加攝入量對身體大有好處。

時間:10-30分鐘
食材
三文魚塊 200g
豆腐 半塊
香菇 8個
香菜 適量
大蒜 兩瓣
姜 適量
料酒 少許
醋 少量
醬油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材：豆腐切小塊兒，三文魚切段兒，香菇切兩半，薑切片，蒜拍扁待用。
  • 步驟 2/8
    熱鍋放油，放入姜蒜爆出香味。
  • 步驟 3/8
    放入三文魚。
  • 步驟 4/8
    依次放入料酒，醋和醬油。
  • 步驟 5/8
    將豆腐放入鍋中。
  • 步驟 6/8
    將香菇放入。
  • 步驟 7/8
    放入適量水。
  • 步驟 8/8
    燉至湯汁稍濃稠一些時放入少許鹽即可，裝入盤中放點香菜，鮮美可口的一道家常菜。
小貼士

豆腐用水焯一下去除豆腥味。

釋出於 2019-05-27
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