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番茄豆瓣紅燒黃花魚
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黃花魚特價老公買了兩條回來,有小孩在家將黃花魚煮甜口
時間:10-30分鐘
食材
黃花魚
2條
豆瓣醬
1匙
番茄醬
1勺
鹽巴
2g
醬油
1勺
料酒
2勺
雞精
1g
蔥
1根
蒜
1粒
生薑
3片
油
3勺
白砂糖
1/2匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
準備蒜頭生薑
步驟 2/12
黃花魚洗淨
步驟 3/12
黃花魚隔幾刀
步驟 4/12
生薑包在黃花魚裡
步驟 5/12
用鹽巴料酒醃製一晚
步驟 6/12
用白糖醬油料酒鹽巴耗油水調汁
步驟 7/12
油鍋里加入黃花魚煎兩面金黃
步驟 8/12
剩下油倒入蔥薑蒜爆香
步驟 9/12
倒入番茄醬豆瓣醬炒香
步驟 10/12
加入水魚燜煮
步驟 11/12
蔥切末
步驟 12/12
水快收幹加入雞精蔥末
小貼士
黃花魚要醃製入味
釋出於 2019-11-27
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