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紅燒魚尾
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小鹿slumber

一條魚同時做出兩道菜，又經濟又好吃。，魚尾紅燒，魚頭豆腐做成魚湯，一魚兩吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
魚尾 1條
蔥姜 適量
老抽 適量
鹽 少許
糖 少許
剁椒 適量
蒜子 1個
料酒 適量
醋 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    魚尾用鹽醃製半小時
  • 步驟 2/8
    準備配料
  • 步驟 3/8
    油熱下配料
  • 步驟 4/8
    放入魚尾，淋入適量料酒
  • 步驟 5/8
    加入糖、老抽、醋、鹽
  • 步驟 6/8
    加入適量清水
  • 步驟 7/8
    大火5分鐘轉小火十分鐘即可
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

無

釋出於 2020-01-13
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