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紅燒冬瓜
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prolong沙發

冬瓜減肥多吃。

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 500g
蔥 1根
蠔油 1勺
紅燒醬油 1勺
水 200ml
玉米油 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    冬瓜削皮切大塊
  • 步驟 2/11
    在橫豎切不切斷
  • 步驟 3/11
    一個個切完
  • 步驟 4/11
    備好蔥薑蒜末
  • 步驟 5/11
    平底鍋炒姜蒜
  • 步驟 6/11
    到入冬瓜炒
  • 步驟 7/11
    加入蠔油紅燒醬油炒
  • 步驟 8/11
    加一碗水中小火渡
  • 步驟 9/11
    翻面在渡入味
  • 步驟 10/11
    湯汁要收干時關火裝盤撒蔥
  • 步驟 11/11
    成品
小貼士

燒冬瓜時來回翻面讓冬瓜入味。因為蠔油比較提鮮所以不用放雞精鹽。

釋出於 2019-09-29
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