中秋就要到了，記得小時候，在中秋的前兩天，我們小朋友就開始忙活了。因為我們要為中秋賞月時必吃的田螺而準備。通常在中秋節的前兩天，我們會三五成群的到池塘裡邊游泳邊撈田螺，現在回想那情景仍歷歷在目。中秋佳節，一家或者幾家在在樓頂上，或者院子裡，邊聊天賞月，邊吃月餅，還有少不了的炒田螺....這就是我印象中的中秋節最熱鬧的一幕。田螺又有較高的藥用價值。中醫認為，田螺肉味甘、性寒、無毒，可入藥，具有清熱、明目、利尿、通淋等功效，主治尿赤熱痛、尿閉、痔瘡、黃疸等。田螺殼入藥，有散結、斂瘡、止痛等功效，主治溼疹、胃痛及小兒驚風等。我國民間用田螺防治疾病的歷史十分悠久，如明代龔延賢在《藥性歌括四百味》中就有這樣的記載：田螺性寒，利大小便，消食除熱，醒酒立見。《本草綱目》記載：“田螺利溼清熱，止渴醒酒，利大小便；治腳氣、黃疸。”現代醫學研究還發現，田螺可治療細菌性痢疾、風溼性關節炎、腎炎水腫、疔瘡腫痛、中耳炎、佝僂病、脫肛、狐臭、胃痛、胃酸、小兒溼疹、妊娠水腫、婦女子宮下垂等多種疾病。田螺含有豐富的維生素B1，可以防治腳氣病，對喝生水引起的腹瀉也有一定功效。田螺還有鎮靜神經的作用，感到精神緊張時，田螺是理想的食品。田螺屬於涼性食物，所以必須要用到辛辣的配料來爆炒。