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酸辣爆炒田螺肉
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時間:1-2小時
食材
田螺肉
適量
酸菜
適量
紅辣椒
2個
青辣椒
3個
大蒜頭
2個
姜
適量
鹽
2勺
料酒
適量
生抽
適量
藤油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
放油把田螺肉爆炒。加入大蒜和姜炒。然後放辣椒炒。加入料酒。生抽。藤油炒。最後放酸菜。加鹽翻炒2分鐘。出鍋
小貼士
花膠泡發前先用薑片沸水煮十分鐘。泡發時記得用礦泉水,水裡可以加薑片去腥。
釋出於 2018-10-10
186
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