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原味西葫蘆
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寺都漚透盅

好吃

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 600g
油 適量
鹽 適量
大蒜子 1瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西葫蘆一個，洗淨、去皮。
  • 步驟 2/7
    西葫蘆切條狀，大蒜子拍散。
  • 步驟 3/7
    溫鍋冷油下入大蒜子煸香。
  • 步驟 4/7
    倒入西葫蘆大火煸炒。
  • 步驟 5/7
    注入少量開水蓋蓋大火燜燒。
  • 步驟 6/7
    水快燒乾時加鹽調味。
  • 步驟 7/7
    炒勻即可。
小貼士

燒這個菜一定要大火，火小了就會出水而且沒有打火燒的好吃。

釋出於 2019-12-02
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