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原味西葫蘆
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寺都漚透盅
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好吃
時間:10分鐘內
食材
西葫蘆
600g
油
適量
鹽
適量
大蒜子
1瓣
烹飪步驟
步驟 1/7
西葫蘆一個,洗淨、去皮。
步驟 2/7
西葫蘆切條狀,大蒜子拍散。
步驟 3/7
溫鍋冷油下入大蒜子煸香。
步驟 4/7
倒入西葫蘆大火煸炒。
步驟 5/7
注入少量開水蓋蓋大火燜燒。
步驟 6/7
水快燒乾時加鹽調味。
步驟 7/7
炒勻即可。
小貼士
燒這個菜一定要大火,火小了就會出水而且沒有打火燒的好吃。
釋出於 2019-12-02
97
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