豉味西葫蘆
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昌彈指滅世
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兒子最近喜歡吃西葫蘆,好吧,那就多叫點!簡單的小素炒,其實放點肉片或者雞蛋也是很香的,但是剛好家裡沒有了,那就吃素喲,呵呵,也是不錯的!
這個是快手菜,所以切絲,切片或者滾刀塊也行,口感厚實些!
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/7
西葫蘆洗淨,先切片,後切成絲; -
步驟 2/7
準備蒜蓉,豆豉洗淨;
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步驟 3/7
鍋裡熱油,爆香蒜蓉豆豉;
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步驟 4/7
倒入西葫蘆絲;
-
步驟 5/7
快速炒勻至西葫蘆有點斷生;
-
步驟 6/7
即可加鹽調味;
-
步驟 7/7
再次炒勻,盛盤即可!
小貼士
快手菜,所以切絲,切片或者滾刀塊也行,口感厚實些!
釋出於 2022-08-24
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