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西葫蘆螺片
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扯不斷的撕扯李

西葫蘆配海鮮是很好吃的,這次買的海螺沒有炒黃瓜,家裡有西葫蘆搭配一起味道蠻好的。

西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。 秋天吃很不錯!

時間:10-30分鐘
食材
海螺 200g
西葫蘆 300g
胡蘿蔔 50g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    海螺先煮出來
  • 步驟 2/7
    切好螺片,只用螺頭就可以
  • 步驟 3/7
    西葫蘆切好備用
  • 步驟 4/7
    胡蘿蔔切片備用
  • 步驟 5/7
    鍋裡油熱先放了胡蘿蔔炒一會
  • 步驟 6/7
    然後加西葫蘆炒片刻
  • 步驟 7/7
    最後加上螺片和鹽炒1分鐘就關火
小貼士

1、螺肉可爆、炒、燒、汆湯、打滷、或水煮後佐以姜、醋、醬油食用;

2、食用螺類應燒煮10分鐘以上,以防止病菌和寄生蟲感染。

釋出於 2025-02-02
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