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洋蔥西葫蘆肉片
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帥呆

今天加班,等回到家已經是天黑了,菜場都關門了,看著家裡剩下的1個洋蔥,加了點西葫蘆,冰箱裡剩下的肉片,就這樣對付了。

時間:10分鐘內
食材
肉片 100g
西葫蘆 1根
洋蔥 1個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西葫蘆洗淨,切薄片
  • 步驟 2/7
    洋蔥洗淨,切片
  • 步驟 3/7
    生薑洗淨,切末
  • 步驟 4/7
    熱鍋冷油,放入薑末
  • 步驟 5/7
    放入洋蔥,翻炒2分鐘
  • 步驟 6/7
    放入五花肉,翻炒1分鐘,加入西葫蘆
  • 步驟 7/7
    調入鹽,雞精,豆瓣醬,翻炒均勻,起鍋
小貼士

先放入洋蔥,爆香,最後的肉裡嵌入了洋蔥味,很是美味

釋出於 2019-12-23
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