豉油杏鮑菇西葫蘆
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西葫蘆含有較多維生素C、尤其是鈣的含量極高，在藥用價值上它具有清熱利尿、潤肺止咳的功效。西葫蘆和杏鮑菇做一道非常家常的菜烹製方法簡單，用豉油炒味道更是鮮美 。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
杏鮑菇洗淨切片 -
步驟 2/8
西葫蘆洗淨切片
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步驟 3/8
蔥熗鍋
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步驟 4/8
倒杏鮑菇煸炒
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步驟 5/8
倒豉油煸炒
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步驟 6/8
倒西葫蘆煸炒
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步驟 7/8
放鹽煸炒2分鐘
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步驟 8/8
放味精煸炒均勻出鍋
小貼士
杏鮑菇最好不用水焯，用油煸炒更有營養。
釋出於 2022-11-11
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