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蠔油杏鮑菇
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是皮仔吶

杏鮑菇具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效,極受人們喜愛。這道耗油杏鮑菇,做法簡單,味道鮮美。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 4朵
少許
少許
蠔油 適量
蔥花 少許
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好杏鮑菇
  • 步驟 2/7
    切薄片
  • 步驟 3/7
    鍋中放油,下入蔥花、薑末
  • 步驟 4/7
    倒入杏鮑菇
  • 步驟 5/7
    煸炒到杏鮑菇發軟,顏色略黃
  • 步驟 6/7
    倒入蠔油
  • 步驟 7/7
    翻炒均勻即可
小貼士

煸炒杏鮑菇時一定不能加水,炒一會兒,杏鮑菇就會發軟,稍微出一點水。

釋出於 2023-03-22
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