蠔油杏鮑菇
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李白甫的血手
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蠔油杏鮑菇，是一道味道鮮美，製作簡單的美食。杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
杏鮑菇切半圓片，過水焯2分鐘，撈出投涼； -
步驟 2/5
胡蘿蔔洗淨切片，青椒洗淨切片；
-
步驟 3/5
鍋中加入適量油，加入蔥薑蒜爆出香味；
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步驟 4/5
加入杏鮑菇翻炒幾下，加入耗油、鹽翻炒均勻；
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步驟 5/5
出鍋裝盤。
小貼士
蠔油本身有一定的甜度和鮮度，所以糖、雞精都可以省略
釋出於 2019-11-27
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