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西紅柿炒西葫蘆
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一直以為筍瓜就是西葫蘆,就像番茄就是西紅柿一樣,後來買菜時阿姨才告訴我,原來西葫蘆皮薄,筍瓜皮厚,西葫蘆比筍瓜好吃,長知識了
時間:10分鐘內
食材
西葫蘆
1個
西紅柿
2個
油
適量
鹽
適量
香蔥
適量
蒜
適量
調料
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
西葫蘆去皮,洗乾淨,切片
步驟 2/6
西紅柿洗淨切塊
步驟 3/6
香蔥切段,蒜切末,鍋中倒油,放入蔥蒜爆香
步驟 4/6
放入西紅柿翻炒
步驟 5/6
放入西葫蘆翻炒
步驟 6/6
放入鹽,調料出鍋,蔥爆香時火有點大了,所以菜裡看著有些黑點
小貼士
炒菜時最好熱鍋涼油
釋出於 2023-02-24
197
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