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西紅柿炒葫蘆
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哤單純兒兒

炒西葫蘆的同時加入一個西紅柿，味道會比單獨炒更加鮮美

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 1個
西紅柿 1個
蒜末 少量
蔥末 少量
鹽 少量
香油 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    西葫蘆洗淨，去蒂
  • 步驟 2/8
    西葫蘆切成小薄片
  • 步驟 3/8
    西紅柿切滾刀和西葫蘆放一塊
  • 步驟 4/8
    熱油放入蔥蒜末炒香
  • 步驟 5/8
    倒入葫蘆和西紅柿翻炒
  • 步驟 6/8
    加入適量的鹽（炒菜時不用加水）
  • 步驟 7/8
    臨出鍋點入香油
  • 步驟 8/8
    出鍋裝盤
小貼士

西葫蘆本身會出湯，所以中途不用放水

放鹽一定要在最後，不然會出很多湯

釋出於 2019-12-30
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