西葫蘆炒西紅柿 - 西葫蘆炒西紅柿的做法,西葫蘆炒西紅柿怎麼做好吃,西葫蘆炒西紅柿的家常做法 - 京細菜譜

西葫蘆炒西紅柿

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娜紗嘿溫冉

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西葫蘆有降血脂的功效，而且本身含糖量也比較低，所以我媽就經常給全家炒這個菜。放點西紅柿，藉著酸甜的味道，還挺下飯的。

時間:10分鐘內

食材

西紅柿 200g

西葫蘆 200g

油適量

鹽適量

蔥少量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

西葫蘆，洗淨，去皮。
步驟 2/11

西紅柿，洗淨。
步驟 3/11

西葫蘆，切片。
步驟 4/11

西紅柿，切塊。
步驟 5/11

蔥姜，切絲。
步驟 6/11

熱油鍋，放入蔥姜，爆香。
步驟 7/11

放入幹辣椒和西葫蘆，轉大火煸炒。
步驟 8/11

西葫蘆炒至5成熟，加入西紅柿。
步驟 9/11

加入鹽。
步驟 10/11

加入雞精。
步驟 11/11

快速翻炒均勻，即可。

小貼士

西紅柿不能去皮炒，因為番茄皮裡有很多維生素，所以要帶皮炒。

釋出於 2022-07-09