乾煸四季豆
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乾煸的方法做四季豆，恩，很下飯！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
四季豆掐去筋膜洗淨，掐成小段。 -
步驟 2/8
鍋內放適量油，燒到五成熱將四季豆放進去炸。
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步驟 3/8
炸到表面起泡的時候撈出瀝乾油分。
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步驟 4/8
將油倒出，留少許在鍋底。
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步驟 5/8
蒜和幹辣椒切末。
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步驟 6/8
將蒜和幹辣椒爆香。
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步驟 7/8
加入炸好的四季豆，快速翻炒。
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步驟 8/8
調入鹽，翻炒一分鐘即可成盤。
小貼士
生吃四季豆容易中毒，所以一定要炸透。
釋出於 2020-04-30
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