乾煸蒜味豆角
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豆角這幾天吃的好多，乾煸或是涼拌都是特別的不錯，現在天氣熱做菜都配點蒜進去是最好的，嫩的可以做冷盤，也可以象這種乾煸，但是老一點的燉肉就更香了
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
豆角洗淨弄成這樣的小段 -
步驟 2/8
備好青椒和蒜
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步驟 3/8
熱鍋入油先瀑香部分的蒜和青椒
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步驟 4/8
再倒入豆角翻炒
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步驟 5/8
大火翻炒
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步驟 6/8
慢慢變得更綠時，加入醬油繼續幹煸
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步驟 7/8
加入鹽炒均
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步驟 8/8
再加入細小的蒜沫出鍋
小貼士
這道是乾煸豆角一定不要加水，可以多加點油。
釋出於 2019-11-08
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