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乾煸蒜蓉豆角
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小湯圓gnaw

喜歡吃豆角，尤其喜歡吃乾煸豆角，感覺很是美味，在食慾不佳的時候來一盤，保證會讓人食慾大開呢。

時間:10-30分鐘
食材
豆角 380g
油 適量
鹽 適量
蒜末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豆角摘去老筋，清洗乾淨。
  • 步驟 2/6
    蒜去皮切末。
  • 步驟 3/6
    鍋中放油燒熱加入豆角翻炒。
  • 步驟 4/6
    炒至豆角表面皺皮時加入適量的鹽。
  • 步驟 5/6
    繼續翻炒至豆角變熟，表皮微黃時加入蒜末。
  • 步驟 6/6
    翻炒均勻盛盤即可。
小貼士

炒豆角時一定控幹水發，並且豆角一定炒熟。小火慢炒即可。

釋出於 2019-11-28
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