蒜蓉豆角
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很簡單的一道快手菜。
烹飪步驟
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步驟 1/9
豆角切短段，輔助材料備好。 -
步驟 2/9
鍋中加入適量水放入適量的鹽和油倒入豆角焯一下。
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步驟 3/9
焯好的豆角放入清水浸泡。
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步驟 4/9
輔料切好
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步驟 5/9
鍋中油燒熱倒入蔥辣椒炒香
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步驟 6/9
倒入豆角炒
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步驟 7/9
倒入適量的生抽提味翻炒。
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步驟 8/9
在加適量的鹽入味
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步驟 9/9
倒入蒜泥關火翻炒均勻即可。
小貼士
豆角在水裡焯一下比較能容易入味，水裡加入鹽和油能保持豆角的顏色，焯好的豆角一定要放在清水浸泡一時。
釋出於 2023-06-08
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