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蒜煸豆角
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程捉傅贛棕

豆角一般都是用來清炒,這次換個方式,用大蒜末來乾煸豆角,炒好的豆角幹香可口,還有濃郁的蒜香味道,味道還不錯喲。

時間:10分鐘內
食材
豆角 300g
適量
適量
大蒜 適量
大蔥 適量
雞精 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備豆角,大蒜,大蔥
  • 步驟 2/10
    大蒜大蔥切末
  • 步驟 3/10
    豆角摘去老筋切成段
  • 步驟 4/10
    鍋熱油,放入蔥蒜末炒香
  • 步驟 5/10
    放入豆角
  • 步驟 6/10
    小火煸炒
  • 步驟 7/10
    直至豆角變色變幹
  • 步驟 8/10
    加入糖
  • 步驟 9/10
    放入生抽翻炒均勻
  • 步驟 10/10
    最後放入鹽雞精調味即可
小貼士

一定要小火乾煸

釋出於 2024-09-29
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