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蒜蓉豆角
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挫睡狗窩的豬季窩

早餐做了紅豆粥 所以還要做個菜 就來個蒜蓉豆角吧 家裡的豆角菜比較多 做蒜蓉豆角也是老公的提意 說現在吃的清淡些 對身體好 也適合這樣的季節。

時間:10-30分鐘
食材
豆角 400g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
蒜蓉醬 適量
醋 適量
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    豆角一把摘洗乾淨
  • 步驟 2/12
    鍋中放入適量清水
  • 步驟 3/12
    把豆角放入鍋中
  • 步驟 4/12
    蓋上蓋子開始煮豆角
  • 步驟 5/12
    蒜瓣準備好
  • 步驟 6/12
    扒開蒜瓣皮 然後用刀拍碎
  • 步驟 7/12
    盛入碗中
  • 步驟 8/12
    倒入醋 攪拌均勻
  • 步驟 9/12
    用涼水沖洗一下
  • 步驟 10/12
    放到案板上切成段
  • 步驟 11/12
    從超市購買的蒜蓉醬 味道很棒的
  • 步驟 12/12
    把蒜蓉醬和蒜泥淋到豆角上就可以吃了
小貼士

豆角煮的時間不要太長 煮好後就可以拿出來 不要在鍋中燜 那樣豆角就不翠綠了

釋出於 2024-02-04
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