蒜煸豆角
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豆角含有較高的蛋白質，它的氨基酸組成及比比例也比較合理，含有人體必須的氨基酸。豆角還富含膳食纖維、多種維生素和礦物質。經常吃豆角會對 人身體有幫助的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
豆角洗淨用水焯一下焯八分熟 -
步驟 2/7
大蒜剝皮
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步驟 3/7
蒜熗鍋煸炒香味
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步驟 4/7
倒豆角煸炒
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步驟 5/7
倒耗油煸炒
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步驟 6/7
倒料酒煸炒
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步驟 7/7
最後放鹽和味精煸炒均勻出鍋
小貼士
豆角用水焯一下要焯八分熟，否則容易中毒。
釋出於 2023-09-11
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