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烙肉餅
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買來肉餡和洋蔥烙肉餅,即有肉又菜。我烙肉餅的方法比較麻煩但好吃。大家在家裡也可以試一試哦!
時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉末
700g
洋蔥
400g
油
適量
鹽
適量
香油
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/14
洋蔥去皮洗淨
步驟 2/14
和麵
步驟 3/14
肉餡放盆中
步驟 4/14
肉餡加鹽,香油,味精,花生油,醬油調好
步驟 5/14
洋蔥切碎和肉餡調好
步驟 6/14
和好的面切一塊
步驟 7/14
面擀薄加點油
步驟 8/14
捲起來
步驟 9/14
切小塊
步驟 10/14
擀薄加肉餡
步驟 11/14
對摺
步驟 12/14
兩邊和上面開口出捏上
步驟 13/14
鍋裡放油油熱放肉餅
步驟 14/14
烙熟出鍋
小貼士
洋蔥切小塊比垛碎的好,這樣不出水。不粘鍋很好用不粘不糊。
釋出於 2019-11-29
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