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烙肉餅
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唯恐天下不亂仲

買來肉餡和洋蔥烙肉餅,即有肉又菜。我烙肉餅的方法比較麻煩但好吃。大家在家裡也可以試一試哦!

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉末 700g
洋蔥 400g
適量
適量
香油 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    洋蔥去皮洗淨
  • 步驟 2/14
    和麵
  • 步驟 3/14
    肉餡放盆中
  • 步驟 4/14
    肉餡加鹽,香油,味精,花生油,醬油調好
  • 步驟 5/14
    洋蔥切碎和肉餡調好
  • 步驟 6/14
    和好的面切一塊
  • 步驟 7/14
    面擀薄加點油
  • 步驟 8/14
    捲起來
  • 步驟 9/14
    切小塊
  • 步驟 10/14
    擀薄加肉餡
  • 步驟 11/14
    對摺
  • 步驟 12/14
    兩邊和上面開口出捏上
  • 步驟 13/14
    鍋裡放油油熱放肉餅
  • 步驟 14/14
    烙熟出鍋
小貼士

洋蔥切小塊比垛碎的好,這樣不出水。不粘鍋很好用不粘不糊。

釋出於 2019-11-29
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