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豆角肉餅
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前兩天包包子剩了點肉餡,不知道怎麼辦,路過燒餅店,突發奇想,烙過 餅也是不錯的,肯定味道不錯,雖然是第一次烙餅,但是還是很成功的,自己做的東西就是好吃,呵呵
時間:10-30分鐘
食材
豆角肉餡
300g
麵粉
300g
油
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
豆角肉餡,事先準備好的。
步驟 2/9
麵粉加水,攪拌。
步驟 3/9
活成一個麵糰,醒上十五分鐘。
步驟 4/9
擀成麵皮。
步驟 5/9
把餡平鋪在上面。
步驟 6/9
和包包子一樣,包起來,不要露餡,多餘的面揪去。
步驟 7/9
翻開另一面,用手壓平。
步驟 8/9
電餅鐺上抹上一層油,把餅攤上。
步驟 9/9
兩面均勻的受熱,當都成金黃色時,就可以出鍋,吃了。
小貼士
皮一定要厚一點,避免肉餡露出。
釋出於 2023-06-09
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