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酸豆角炒餅
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釗運晟踐
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前幾天醃了一些酸豆角,酸酸的,很開胃,最近便用它來做菜了。
今天將酸豆角與發麵餅搭配在一起,做了這份香噴噴的酸豆角炒餅,有飯有菜,味道還不錯呢!
時間:10-30分鐘
食材
酸豆角
100g
發麵餅
150g
油
適量
鹽
適量
大蒜
適量
幹辣椒
適量
醋
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
發麵餅切條
步驟 2/8
酸豆角切段
步驟 3/8
蒜瓣、幹辣椒切好
步驟 4/8
坐鍋,放油,爆香蒜瓣、幹辣椒
步驟 5/8
倒入酸豆角,炒一會兒
步驟 6/8
倒入餅條,翻炒一會兒
步驟 7/8
放鹽、醋、醬油,翻勻出鍋
步驟 8/8
裝盤
小貼士
不喜歡吃辣的,可以不放幹辣椒。
釋出於 2024-09-08
260
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