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土豆小肉餅
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秦桑低綠枝昆雄

土豆小肉餅用烤箱完成的,選擇的土豆是黃心的品種,這種土豆吃口特別糯軟,用烤肉醬拌勻醃製,味道鮮香美味,喜歡就自己動手哦。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 500g
橄欖油 適量
適量
烤肉醬 適量
豬肉糜 適量
蔥花 適量
白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆洗淨後切成薄片
  • 步驟 2/10
    加入烤肉醬和適量的橄欖油
  • 步驟 3/10
    拌勻醃製半小時
  • 步驟 4/10
    準備拌好的豬肉糜
  • 步驟 5/10
    把肉糜夾在土豆片中
  • 步驟 6/10
    烤盤鋪上錫紙,放上做好的土豆肉餅
  • 步驟 7/10
    烤箱200度預熱後40分鐘烤制
  • 步驟 8/10
    烤到30分鐘後,刷上適量的橄欖油
  • 步驟 9/10
    35分鐘後撒上蔥花
  • 步驟 10/10
    40分鐘後拿出裝盆撒上白芝麻
小貼士

醃製土豆加入適量的橄欖油,在烤制過程中不會粘。

土豆片也不要切的太薄,烤熟之後容易碎。

釋出於 2022-04-23
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