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新奧爾良料烤土豆小肉餅
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一隻吃魚貓

土豆和肉放一起烤制，真是一道完美的組合！在這道菜中土豆和肉中的水份被烤乾，讓它們盡情地發揮了香味，土豆香甜，豬肉中放入了新奧爾良烤肉料，讓你吃的很過癮～～！吃時候再杯60度高度白酒，盡享人間美味！！！

食材
奧爾良烤肉料 35g
豬肉末 200g
土豆 500g
油 適量
芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好主料。土豆削去皮備用。
  • 步驟 2/8
    把土豆切成土豆夾。
  • 步驟 3/8
    準備好烤肉料。
  • 步驟 4/8
    豬肉中加入烤肉料10克，用手抓勻，醃製十五分鐘。
  • 步驟 5/8
    切好的土豆加入烤肉料25克抓勻了，然後再加入色拉油拌勻，醃製十五分鐘。
  • 步驟 6/8
    醃好後把肉夾入土豆夾中。
  • 步驟 7/8
    烤盤中鋪入錫紙，刷上油放入土豆夾。
  • 步驟 8/8
    烤箱預熱，200度烤制40分鐘（烤制時每隔10分鐘刷下醃剩下的汁液，最後一次撒上芝麻）。
小貼士

製作時用高溫烤制，這樣烤的快一點還好吃。

釋出於 2023-09-25
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