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新奧爾良烤多寶魚
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多寶魚的肉質本身就十分鮮美，冰鮮的多寶魚用新奧爾良燒烤料醃製後，再用燒烤爐烤制，烤出來的肉質外焦裡嫩，鮮味十足。

時間:10分鐘內
食材
多寶魚 1條
花生油 適量
白酒 適量
新奧爾良燒烤料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    多寶魚去除內臟洗淨。
  • 步驟 2/7
    在魚身兩面劃上幾刀。
  • 步驟 3/7
    在魚身上加上白酒和新奧爾良燒烤料。
  • 步驟 4/7
    拌勻醃製30分鐘。
  • 步驟 5/7
    在烤架上刷上一層花生油。
  • 步驟 6/7
    將醃製好的多寶魚放在上面烤制。
  • 步驟 7/7
    並不時地的刷上一層花生油至烤熟。
小貼士

烤魚時用中火。

魚必須要提前醃製入味。

釋出於 2019-11-20
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