烙單餅
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柾羨
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前幾日看見紅豆廚房發表的烙單餅就禁不住流口水，雖然一點油未放，但是麵粉的香甜就被這樣簡簡單單的烙出來了，而且熱量低，又好儲存，在古代這絕對可以作為出行的乾糧啊。老媽評價說不錯，只是有些考驗她的牙齒的咬合力。我錯了。。。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
麵粉加入少許鹽溫水和成麵糰，醒15分鐘 -
步驟 2/6
將醒好的麵糰切成等分小劑子
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步驟 3/6
取一個劑子從上向下按平，擀成薄餅
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步驟 4/6
平底鍋燒熱放入薄餅，中小火烙至一面鼓起來
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步驟 5/6
翻面，直到兩面微黃餅熟即可出鍋
-
步驟 6/6
脆脆的薄餅
小貼士
餅要擀得薄薄的烙出來才好吃O(∩_∩)O~
釋出於 2019-08-07
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