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烙單餅
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必學的一款單餅啊,第一次做,感覺還行,不是很難。原味版的更喜歡。
時間:10分鐘內
食材
麵粉
180g
水
90g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
麵粉加入清水,攪成絮狀
步驟 2/5
然後揉成團,放冰箱冷藏一晚
步驟 3/5
第二天早上,取出麵糰,分成四個小劑子,抹點油,趕成薄餅
步驟 4/5
攤入平底鍋內,一面起鼓後
步驟 5/5
翻身,烙另一邊。
小貼士
平底鍋不用抹油喲。
釋出於 2019-11-08
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