jxcaipu logo
鍋塌子
10萬 熱度 789 收藏
仔淨唾接途

鍋塌子百吃不厭,是懶人們的快手早餐,用料比較隨意,但是味道絕對的好。上班族的理想早餐選擇!

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
適量
適量
胡蘿蔔 適量
適量
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把所需食材洗淨備用
  • 步驟 2/9
    蔥切沫備用
  • 步驟 3/9
    胡蘿蔔切細絲備用
  • 步驟 4/9
    把蔥末,胡蘿蔔絲放盆裡,加入一個雞蛋和適量的鹽攪拌均勻
  • 步驟 5/9
    在加入適量的麵粉
  • 步驟 6/9
    在新增適量的水,繼續攪拌均勻
  • 步驟 7/9
    攪拌到成流動的糊狀即可
  • 步驟 8/9
    平底鍋燒熱,該小火,不用放油,把麵糊倒入鍋中適量,轉動鍋體,小火烙制,一面金黃色,翻面再烙
  • 步驟 9/9
    烙制兩面金黃色即可
小貼士

鍋裡不用放油

釋出於 2019-07-01
相關菜譜
寫評論