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五香西葫蘆鍋塌子
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五香西葫蘆鍋塌子
時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆
1個
麵粉
適量
蠔油
適量
五香粉
適量
玉米油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
牛奶
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
西葫蘆洗淨用擦板擦條。
步驟 2/7
加入一個雞蛋,適量麵粉。
步驟 3/7
加入適量蠔油,五香粉,鹽,蔥花,牛奶一個方向攪拌均勻,麵糊不要太乾。
步驟 4/7
餅鐺刷玉米油,兩面加熱,放入適量麵糊。
步驟 5/7
蓋上蓋兩面煎。
步驟 6/7
兩面煎成金黃色!
步驟 7/7
又香又軟嫩!
小貼士
麵糊不要太乾稍稀些!
釋出於 2020-02-12
254
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