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素菜鍋塌子
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一隻知了o
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時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 半個
胡蘿蔔 適量
雞蛋 2~3個
洋蔥 適量
鹽、胡椒 適量
麵粉 200g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將西葫蘆和胡蘿蔔分別擦絲,洋蔥切小丁~
  • 步驟 2/5
    把麵粉、雞蛋放到大碗里加入清水,用筷子攪拌,(就像打雞蛋一樣)然後放入準備好的菜絲,繼續攪拌成糊狀,放入適量鹽和黑胡椒粉。
  • 步驟 3/5
    電餅鐺鍋底放少許油,將麵糊適量的倒在鍋上,用鏟子攤開(就像攤煎餅)
  • 步驟 4/5
    餅餅上成金黃色就可以出鍋了~
  • 步驟 5/5
    三種蔬菜、雞蛋與麵粉的結合,開啟營養早餐~
釋出於 2018-08-14
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