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小白菜塌子
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一直想吃小白菜餅,可是市場上一直見不到新鮮的,那天終於看見一個賣小白菜的,超級新鮮,趕緊下手買了一捆。就做了小白菜塌子.
時間:10-30分鐘
食材
小白菜
200g
麵粉
200g
油
適量
鹽
適量
雞蛋
1個
烹飪步驟
步驟 1/4
小白菜切碎,放鍋里加少量的花生油略炒一下。為去掉水分.
步驟 2/4
雞蛋+奶粉+麵粉+適量水,和成麵糊;
步驟 3/4
把炒好的小菜+適量鹽,倒進和好的麵糊內拌勻.
步驟 4/4
電餅鐺通電後,加花生油,倒進麵糊,攤成小餅,煎熟即可。
小貼士
搗點蒜泥,加上點醋和味極鮮,一蘸,味道好極了。
釋出於 2024-05-18
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