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蘿蔔絲盒子
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想表白jack

蘿蔔絲餅以前一直吃,在經過油炸之後的蘿蔔絲餅,有著獨特的香味,香酥可口,但是雖說油炸的好吃,但是不利於健康,因此我把它改成蘿蔔絲盒子,一樣有蘿蔔的香味,鬆軟可口,而且更加健康哦。

時間:10-30分鐘
食材
白蘿蔔 1個
185g
酵母 4g
蝦皮 適量
6根
剁椒 4小勺
胡椒粉 2小勺
適量
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉加水加酵母 和成光滑的麵糰
  • 步驟 2/9
    發酵至2倍大
  • 步驟 3/9
    蘿蔔削皮擦成絲,加入蔥碎
  • 步驟 4/9
    蝦皮浸泡好 洗淨
  • 步驟 5/9
    鍋內熱油 倒入蝦皮炒出香味,再倒入蘿蔔絲加入調料翻炒至熟
  • 步驟 6/9
    麵糰排氣分割成12份
  • 步驟 7/9
    擀開 放上餡料
  • 步驟 8/9
    合上 邊緣捏緊
  • 步驟 9/9
    電餅鐺刷油 放上盒子 烙至兩面金黃
小貼士

烙的時候 可以蓋蓋兩分鐘 注意不要焦了。

釋出於 2019-11-08
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