jxcaipu logo
老北京韭菜糊餅
6.9萬 熱度 101 收藏
帥了個Jing_

親戚給我送來今年的新玉米麵，黃黃的顏色看著就有食慾，兒子最喜歡吃北京糊餅了，我在韭菜中放入木耳、香菇、蝦皮、雞蛋，餡料豐富，營養多多。

時間:10分鐘內
食材
韭菜 200g
玉米麵 200g
油 適量
鹽 適量
香菇 適量
木耳 適量
蝦皮 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    蔬菜和雞蛋 蝦皮準備好了
  • 步驟 2/12
    雞蛋用油鍋煎熟 放入蝦皮
  • 步驟 3/12
    韭菜 香菇 木耳切成細末
  • 步驟 4/12
    蔬菜末和雞蛋碎 蝦皮放在一起
  • 步驟 5/12
    放入適量的油 鹽 攪拌均勻
  • 步驟 6/12
    玉米麵放入適量的清水 攪拌成糊
  • 步驟 7/12
    電餅鐺預熱放入適量的玉米糊 煎一下 翻個
  • 步驟 8/12
    放入適量的餡料
  • 步驟 9/12
    蓋上鍋蓋 煎3分鐘
  • 步驟 10/12
    好了
  • 步驟 11/12
    和在一起
  • 步驟 12/12
    切成小塊
小貼士

玉米麵糊稀一點

釋出於 2020-03-09
229
相關菜譜
寫評論