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煎焗骨
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HHHitchcock

今天買了一些排骨回來，我們喜歡吃香口的焗排骨，所以今晚就做了這個煎焗骨。相對於蒸排骨，這個更受家人的喜歡。每次都能消滅清光哦！如果是蒸排骨，經常會浪費掉一半（沒人吃）。

時間:10-30分鐘
食材
排骨 450g
油 適量
鹽 適量
白砂糖 適量
醬油 適量
豆粉 適量
焗骨粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    排骨切塊，用適量的油鹽糖，醬油，豆粉，焗骨粉醃製備用。
  • 步驟 2/6
    鍋裡下油。
  • 步驟 3/6
    加入排骨。
  • 步驟 4/6
    慢火煎香。
  • 步驟 5/6
    每隔幾秒用筷子翻轉，繼續煎至排骨熟為止。
  • 步驟 6/6
    裝碟享用。
小貼士

提前一個小時醃製排骨，使排骨入味。

釋出於 2020-03-09
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