現在吃肉肉多了,覺得魚骨比魚肉還更美味。我們都喜歡這樣煎魚骨吃。香香脆脆的,而且不腥,做法也不難,天天吃也不會膩呢!
怕腥可以在研製魚骨的時候加入適量的胡椒,更好吃呢!如果忘記了,可以在煎的時候加入少許酒。