紅蔥頭焗骨
9.2萬 熱度
16 收藏
貧址簿墜怯
關注
說起紅蔥頭，大家第一時間想到的肯定是紅蔥頭淋雞、接著就到紅蔥頭焗骨
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/3
排骨洗淨剁塊，放入醬油、白砂糖、生粉醃製半小時 -
步驟 2/3
薑片切絲、紅蔥頭剝去紅衣，切片待用
-
步驟 3/3
鍋內倒入油燒熱，放入薑絲，倒入排骨爆炒至變色，沿著鍋邊放入料酒，然後加入紅蔥頭，調至中火，加蓋焗15分鐘，中途要開蓋翻炒幾次
小貼士
小肥提醒：
1.所謂的焗骨，跟爆炒排骨，燜排骨不同的是，焗骨過程是一定不能加水的，一定要用中小火，使排骨入味熟透
2.剛下鍋的排骨，一定要大火爆炒至變色，把肉汁鎖住，再沿鍋邊加入適量料酒
釋出於 2018-09-11
相關菜譜
-
紅蔥頭焗排骨賀不敗君王2.5萬 熱度 165 收藏
-
紅蔥頭焗雞腿明昊明琴3.2萬 熱度 120 收藏
-
紅蔥頭生炒骨障裂貪綻唾2萬 熱度 152 收藏
-
紅蔥頭燒雞翅涼白開啊啊唉1.3萬 熱度 111 收藏
-
紅蔥頭蒸雞蕩淡11.6萬 熱度 151 收藏
-
臘肉燜紅蔥頭負能量阿寧9.8萬 熱度 144 收藏
-
紅蔥頭炒蛋褐次話安接12.1萬 熱度 172 收藏
-
臘肉紅蔥頭岫煙impartial10.7萬 熱度 792 收藏
-
紅蔥頭淋雞發財dissipate12.6萬 熱度 774 收藏
-
肉炒紅蔥頭理掤大李12.3萬 熱度 771 收藏
-
紅蔥頭蒸雞噼裡7.6萬 熱度 745 收藏
-
紅蔥頭雞什犯罕陡實8.4萬 熱度 62 收藏
-
粵菜-紅蔥頭蒸雞tensile公斤13.4萬 熱度 26 收藏
-
醋溜紅蔥頭在淖釩炊腥10.6萬 熱度 185 收藏
-
紅蔥頭拌皮蛋含蓄4.7萬 熱度 161 收藏
-
紅蔥頭炒鴨流年裡沉淪以風7.7萬 熱度 7 收藏
-
紅蔥頭臘腸油炒郗天青色等煙雨6.5萬 熱度 13 收藏
-
紅蔥炒雞幸騎蝸牛追導弾13.7萬 熱度 175 收藏
-
紅蔥酥我不是懶狗10.2萬 熱度 75 收藏
-
紅蔥酥曼雪殺戮橫行10萬 熱度 16 收藏
