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醋泡花生
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waggon緊張

好吃

時間:10分鐘內
食材
花生米 150g
油 1勺
鹽 適量
醋 3勺
豆豉油 2勺
蔥白 適量
香乾 適量
包菜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    花生米放入烤盤中小火慢炒（也可以用烤箱烤熟）
  • 步驟 2/8
    炒至皮裂開。
  • 步驟 3/8
    香乾切成丁鋪在碗底。
  • 步驟 4/8
    在鋪上一層白菜絲。
  • 步驟 5/8
    最上面放上熟的花生米。
  • 步驟 6/8
    放入2勺豆豉油，3勺醋，一勺香油。
  • 步驟 7/8
    將蔥白切碎放入，加入適量的白糖和鹽。
  • 步驟 8/8
    將調好的料汁淋在花生米上，攪拌均勻即可。
小貼士

香油，豆豉油和醋的比例是1:2:3

釋出於 2019-11-11
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