上次看到佳寧姐做的這個泡花生感覺很不錯,就想自己動動手來做,學起來也挺簡單方便的,就是我這沒有放彩椒,就是色澤不夠她那漂亮,可是應該味道也差不多吧,專門學做了這個泡花生米給爸爸的下酒菜,爸爸喝酒時也喜歡一盤花生米,這次做的是泡的也沒有油炸的上火。
泡的時候過一個小時換一次水,換2-3次就可以了