滷水牛肉
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煲好的牛肉切完後，可以在鍋中加油爆香蒜頭，倒入牛肉翻炒幾下，加入蠔油生抽均勻味道更正。家人與朋友吃過，都紛紛請教我這牛肉的做法
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備肥牛 -
步驟 2/6
肥牛洗淨
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步驟 3/6
加入料酒 薑片 冰糖 鹽 油 生抽
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步驟 4/6
把材料入在電飯煲中加入適量的水
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步驟 5/6
用電飯煲煲湯功能煲一個小時
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步驟 6/6
撈起盛出。沒切前的煲好的肥牛
小貼士
中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
釋出於 2019-11-29
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