滷水牛肉
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靜若繁花成
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喜歡吃滷味，滷味食品具有滷味濃郁、口感鬆軟的特點，很受消費者喜愛，滷味食品製作簡單、成本低、技術含量不高，易學易做。滷好的滷味即可涼拌，也可作為配菜可搭出多種美味佳餚。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
牛肉先過開水去浮沫，再用清水沖洗待用 -
步驟 2/7
滷藥放進煮鍋里加清水，鹽，淋上醬油燒開
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步驟 3/7
再放進牛肉
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步驟 4/7
放點紅糖
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步驟 5/7
大火燒開
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步驟 6/7
轉中火滷上一小時
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步驟 7/7
滷好的牛肉裝卻入味
小貼士
滷好的牛肉即可熱炒也可涼拌。
釋出於 2019-10-25
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