酒香滷肉
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王苗是豬
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先煸後燉普通的調料成品口感很糯軟有點入口既化的感覺哦
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
備帶皮五花肉，紅椒，青椒。 -
步驟 2/7
鍋內燒水，微焯五花肉，再瀝水備用。
-
步驟 3/7
再另熱乾鍋，將五花肉下鍋，乾鍋煸煎。
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步驟 4/7
煸煎至出油，微幹。
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步驟 5/7
電煲鍋底鋪紅綠椒。
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步驟 6/7
將煎好的五花肉下鍋，加入適量冰糖。
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步驟 7/7
加入適量醬油及料酒，電燉至五小時入味，既可
小貼士
電燉鍋要自動擋電燉制。
釋出於 2019-11-29
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