Name: 茶香滷幹
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 白豆乾 5片; 紅茶 2包; 油 25ml; 鹽 3g; 紅糖 8g; 花椒 10粒; 小茴香 10粒; 醬油 20ml; 水量 200ml

茶香滷幹

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李莫愁

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今天給大家推薦一個比較有特色的菜餚：茶香滷幹，是用紅茶和白豆乾烹製的，味道很特別哦，快來試試吧！

時間:10-30分鐘

食材

白豆乾 5片

紅茶 2包

油 25ml

鹽 3g

紅糖 8g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/3

鍋內倒油，將豆乾平鋪在鍋底然後放入調料和水；
步驟 2/3

蓋上鍋蓋，啟動【乾鍋】功能；
步驟 3/3

待烹飪結束後，將豆乾蘸勻湯汁盛出即可。

小貼士

1、紅茶包可提前開水浸泡，替換等量的水；

2、豆乾放涼了食用，口味更佳。

釋出於 2019-11-29

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