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釀青椒
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久醉繞心絃夏芙

很喜歡尖椒的滋味,但是有吃不了辣味,於是就摘去辣筋,用高湯做了這個釀青椒

時間:10-30分鐘
食材
尖椒 6個
花生油 3ml
2g
高湯 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    尖椒去除辣筋,放入鍋內慢慢煎起皮,尖椒軟身
  • 步驟 2/5
    放入適量花生油
  • 步驟 3/5
    放入高湯,鹽
  • 步驟 4/5
    煮至青椒變軟熟透即可
  • 步驟 5/5
    成品
小貼士

摘取辣筋要帶手套

釋出於 2019-11-08
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