客家釀豆腐是客家菜的代表之一,今天介紹的這道豆腐菜呢是我自己按自己的喜好做的,第一次做的雖然不算是太成功,還有很多地方需要改進,但是味道還是不錯的。
切豆腐的時候要小心不要切斷,肉沫要慢慢的一點一點的塞